马来西亚来春将办国际素食有机博览会
马来西亚‘国际素食暨有机产品博览会’即将于2008年新春期间在佛光山东禅寺隆重举行,展览内容包括‘素食、有机、书籍、文物’四大主题,带领大众走向健康的人生,达到身心灵的整体净化,让社会更祥和,四季都和平。
这项由马来西亚佛光山及《普门》杂志联合主办的素食博览会,特别选在‘2008年佛光山东禅寺平安灯会暨花艺展’期间举行,从2008年2月3日至24日一连展出22天,预料届时将吸引超过海内外客商、观众超过一百万人次前来参观。
马来西亚佛光山总住持觉诚法师4日在八打灵大学园滴水坊举行的新闻发布会上指出,延续台湾《人间福报》成功举办三届的‘台北国际素食暨有机产品博览会’掀起的健康素食风潮,特别引进此具有国际水准的素食博览会到马来西亚来,希望能让民众一新耳目。
四大主题:健康素食、自然有机、佛教文化、百味美食
素食博览会提供近百个的展览摊位,分别是在室内展出的‘健康素食风尚馆’、‘清新自然有机馆’、‘佛教文化出版及文物馆’,以及在户外展场的‘百味美食街’,其中,‘百味美食街’也特别预留予佛教团体参展,以共同为提倡慈悲持素的目标而努力。
此外,展览期间也将同步举行多场健康养生讲座,邀请来自国内外素食及有机食品专家、学者针对有机素食品的营养价值、均衡养生之道发表专题演说。
觉诚法师补充说,所谓书本乃是精神粮食,此次博览会也将另设全民阅读书展,云集各类好书,他希望除了书商参展以外,国内各佛教团体也能齐来响应此盛会,把心灵智慧好书介绍给大家,提升全民阅读的风气,以达到净化心灵之效。
吃素也能种福田
觉诚法师也宣布,此次博览会的所有赞助款都悉数捐作‘佛光松鹤楼’老人院购地建筑基金,让大家在吃素的同时,也能支持老人福利慈善事业,一起来种福田。
出席记者会的嘉宾还包括:佛光文化执行长沈明信、台湾天恩食品董事长王月英及本地多家素食业者香海王秋香、普缘邹楠殷、天然素食馆赖必雄等人,记者会吸引了国内中英文媒体出席采访。
大会也特别安排多道美味素食让媒体朋友品尝,让大家直呼真是好看又好吃的。
信心保证 台湾唯一通过cas优良食品之素食检验的天恩 也将跨海来参展
目前是台湾唯一一家通过cas优良食品之素食检验标章的素食供应商天恩食品,董事长王月英专程从台北赶来参与新闻发布会,她说,天恩素食的经营理念就是‘环保、护生’,28年来从专业素食筵席到冷冻素食食品,从台湾做到供应国际,致力于提供优质的素食食品,来推动素食的饮食文化。
她特别强调,天恩素食非常的多样化、精致及大众化,更重要的是坚持绝对不添加任何人工色素、防腐剂等,好吃美味之余,更是绝对的对健康有益。
‘2008年马来西亚佛光山·国际素食暨有机产品博览会’目前已开始接受参展报名,查询请联络东禅寺03-31911533或佛光文教中心03-78776533。
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