饶平县柘林镇北面的虎鬃山下白雀寺，倚山望海，傍岭侣塔，环境清幽，故“白雀青灯”，古为柘林八景之一。创自宋朝（960—1279），1982年重修，1988年被登记开放，以古刹及其邻近古迹名景而古今吸引香客文人，而198字之咏景长联（上下联各99字）为佛罕见。

寺原名为“柘林寺”，明万历三十一年（1603）起易名。据明万历二年（1574）陈天资《东里寺》载曰：“宋时原有茅山庵，毁，逐于北面再建柘林寺。”明万历三十一年癸卯孟春，柘林寨守备岳同关、住僧如莲募资重修佛殿，吉日上梁，聘请曾任刑部侍郎的蒋高传书写寺额，恰巧有白雀飞来，在染上啁啾欢唱，形态纤丽，不禁灵机一动，即兴用鸡毛醮墨水，写下“白雀寺”三个风格独特的字：潇洒流利，笔划蹁跹，宛似雀儿飞舞。柘林寺也由此改称“白雀寺”了。

民国庚午年（1930），方丈释对智募化修寺。1982年，即历经长期极左政治风雨冲击之后，政通人和，释新明大发宏心，重修山寺，修复了前座。后释光兴主办修建大雄宝殿，并塑佛金身，修整前埕及东侧伙巷一厅二房。寺坐北向南，建筑面积约400平方米。