发布时间：2026/08/21
未分类 素文化
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琴弦要调，声音才能不急不缓、悦耳动听；煮菜要调，味道才能浓淡适中、味美可口；
平时我们的心能够无二用，一心一意当然很好，但是它有时候心猿意马、犹疑不定，或是经常忐忑不安、昏昧不明，这个时候就要调了。
一般人有谓「胆大心细」，你无论做什么，除了大胆放手勇于尝试外，心也要细密，才能周顾十方；
而禅门也说「事不厌细」，藉此来叮咛学者在修行中，须时时警惕，不可轻忽慢心。心细，才不会处事不周；心细，才不会挂一漏万。
家不稳，令人罣念；心不稳，使人不安，做事也就无从妥贴稳当。因此，我们的心要有一股稳安的力量。
假如你能有一颗如如不动的心，无论遇到什么事，管它外境变化动乱，吾心不变、不动，那么你就能「似海之深，如山之固」，身安心稳，不为任何烦恼所惑。![]()
我们的心，一分为二，一个是恶，一个是善，做人处世、举心动念之间，都要自问一下我们的心，有没有损人利己，那就是不善；我的心会不会与人有害，那就是不正。
一池清净的水，天上的月亮、人的影子都会如实倒映；一面光洁的镜子，也能反射一切事物。
我们的心里也是一样，心混浊了，行事也会跟着混乱不明；反之，心一清净，谁好、谁不好，马上就很明白；心一清净，做事就能条理清楚。
心要用到正的方面，不能用到歪的上面；心要用在好的地方，不能用在坏的地方。
佛经里说，心如工画师，能画种种物；心也像国王，可以命令指挥眼耳鼻舌身为它所用；心又如盗贼，如果不好好地调伏他，就会为非作歹。
广州素食学校是在2008-2015年八届素食营销论坛基础上于2016年3月创立的，是中国历史上首所专业素食学校，也是国内专业、权威的素食培训机构。建校10年来，培训专业人才近3000余人，学员来自全球4大洲16个国家与地区，并圆满完成了国家人社部门委托的“素食烹饪专项能力”开发科研任务，为“素食烹饪”首次进入国家认证体系做出了贡献，是全国统编教材《素食烹饪》的编辑与审定单位。
十年耕耘，厚积薄发。2026年，基于产业前瞻预判以及“让素食回归本源”的初心，素食学校构建起以素膳料理为核心的全新培训体系，涵盖古法豆腐与素膳食材、素膳养生、素膳食疗、素食医道与素膳饮食文化、素食投资与经营管理。
8月31-9月4日 古法豆腐暨素膳食材培训班（素食学校）
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