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提升你的厨艺 滋养你的生活 这是一款素食人群必备的灵魂酱料

发布时间:2020/05/03 禅生活(圣地特产) 浏览次数:1248

 

你要问一个吃货,这段时间宅在家里,最不能忍受的是什么?想必十个有九个吃货会说,那当然是嘴巴无法承受的寂(乏)寞(味)之苦!不是说自己做饭不好吃,只是日复一日的三餐,总会有让味蕾疲乏的时候。

 

这时一款开胃下饭的酱,保准你这段时间沉寂的味蕾能够被唤醒。

 

 

美食家孔夫子有言:“不得其酱不食!”——讲究滋味的饕客信守这条格言,再也离不开酱的丰腴。

中国人喜欢吃酱,“开门七件事”酱居第五,仅次于柴米油盐。遥想上古之世,烹饪主要依靠盐梅著味,未免稍嫌单调,酱就是其中重要的补充。

 

酱料成就美食,通常一桌子的美食,离不开酱料的绝妙搭配,酱料让烹饪变得更简单

 

当然,酱料也能让吃得更快速,白饭、馒头、粉面等等,再饿的时候只要有一瓶好酱,立马满足你的口腹之欲。

 

 

下面给大家介绍一款纯素、健康、美味的酱料一款堪称素食人群的灵魂酱料

 

素猫豆渣酱
无肉、无蛋、无奶、无五辛

 

 

很多客户一看到这酱,
马上反应“豆渣是个好东西啊”

 

豆渣的营养价值
豆渣是生产豆奶或豆腐过程中的副产品。具有蛋白质,脂肪,钙,磷,铁等多种营养物质。

 

豆渣的食用功效

1、防治便秘:豆渣中含有大量食物纤维,常吃豆渣能增加粪便体积,使粪便松软、促进肠蠕动,有利于排便,可防治便秘、肛裂、痔疮和肠癌。

 

2、降脂作用:豆渣中的食物纤维能吸附随食物摄入的胆固醇,从而阻止了胆固醇的吸收,有效地降低血中胆固醇的含量,对预防血黏度增高、高血压、动脉粥样硬化、冠心病、中风等的发生都非常有利。

 

3、降糖作用:豆渣除含食物纤维外,还含有粗蛋白质、不饱和脂肪酸,这些物质有利于延缓肠道对糖的吸收,降低餐后血糖的上升速度,对控制糖尿病患者的血糖十分有利。

 

4、减肥作用:豆渣具有高食物纤维、高粗蛋白、低脂肪、低热量的特点,肥胖者吃后不仅有饱腹感,而且其热量比其他食物低,所以有助于减肥。

 

5、抗癌作用:据测定,豆渣中含有较多的抗癌物质,经常食用能大大降低乳腺癌、胰腺癌及结肠癌的发病率。

 

6、此外,豆腐渣中的钙含量也很多,且容易消化吸收,因此,常食豆渣对防治中老年人骨质疏松症极为有利。

 

豆渣确实是好东西啊~

 

01
健康优质食材

 

1、星级酒店专用菜籽油

 

2、优选东北非转基因黄豆

源自东北黑土地,肥沃广袤,再加上四季分明的气候,充足的雨水和日照,使得出产的大豆粒大饱满。

 

 

豆子好,豆制品才好。素猫豆渣酱选用的是非转基因东北优质黄豆。在源头上确保了豆渣是高蛋白全豆天然制品。

 

3、高山野生鸡油菌

 

 

鸡油菌被称为“食用菌皇后”,也叫杏菌、杏黄菌或黄丝菌,是世界著名的四大名菌之一。该菌含有丰富的胡萝卜素、维生素c 、蛋白质、钙、磷、铁等营养成分,有清目,利肺,益肠胃之功效。

 

鸡油菌的味道特别之处也就在于那种典型的杏香味,这种味道是任何种类的食物所没有的。据说,鸡油菌名称的由来是因为鸡油菌在烹制时菇体很吸油,吃的时候一口咬下去,和了蘑菇液汁的油水被挤压流出来,如鸡油一般,故此得名。

 

4、特色原料源自全球圣地择优选取

 

 

每款特色原料由蝉友圈佛旅网朝圣团分别从全球各大圣地择优选取(印度菩提迦耶的咖喱、云南鸡足山的野生鸡油菌等)

 

02
纯手工0添加

 

 

传统手工生产,其中黄豆渣的黄豆经严格筛选后,需6次清洗,换水、浸泡,磨豆前设备器具清洗蒸汽消毒,制作出的豆渣,通过烤鲜豆渣制熟——熬酱——冷却——分装——存放

 

 

03
专业特制

 

 

出品研制由素猫素食出品研发中心的专业团队,依循食材特性、素食厨艺技术的专业烹调基础,不断迭代精心制作。

 

吃法多样
拌饭、拌面、佐菜等

 

 

这一口酱,夹杂了鸡油菌特殊的香味
更伴有香菇、芝麻、花生,
还有豆渣的香~
这得多香啊~
还真是醇香不腻,特能下饭呢

 

 

优选食材产自全球各大圣地
多种口味供君选择

 

 

素猫豆渣酱是纯素酱、健康酱、美味酱

快戳“素食学校”小程序点击购买吧~

 

 

附:云游学、云素食,蝉友圈APP上架商品三个保证

 

 

蝉友圈专注善业13年,2020年推出独立客户端—蝉友圈APP,除提供“素餐、佛旅养生、禅茶、檀香、食材、布衣”禅意生活商品服务外,还设置“禅者说”、“禅者荟”、“素食地图”等见地、知识、交流、信息等文化栏目。

 

蝉友圈APP上架商品必须要满足三个保证:

 

1.保证产品真实——用诚实心生产与选择产品,杜绝假货,杜绝掺假。
2.保证品质优良——只生产与选择优质的产品,杜绝平庸的产品,杜绝低端产品。
3.保证售价适当——设定合理利润或较低利润,部分产品零利润,杜绝暴利,杜绝高价。

 

 

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