佛教的创立与僧人的日常生活

    健康、长寿，始终是人类努力追求的一种理想。为此，千百年来人类探索出了许多的养生之道，其中，佛教和佛教徒也积累了丰富的养生理念和方法。不过，在谈论佛教的养生思想之前，应略为介绍一下佛教的创立与僧人的日常生活。

    佛教教主释迦牟尼佛于公元前624年出生在古印度迦毗罗卫国王宫，其父王为他提供了优裕的生活条件，但他却不感兴趣，一味要寻求人生真谛与生死解脱。相传他先后于都城四门见到人间生老病死的四种情形，还于田间看见人驱牛、鸟啄虫、鹰抓鸟这种种弱肉强食的景观，深感众生生命的脆弱、痛苦、无常与虚幻，于是毅然放弃王位继承，出家学道，甚至跑到雪山苦行六年，常常日食一麦一麻。后来他发现一味苦行并非解脱之道，于是放弃苦行下山。这时一位牧女见到他虚弱不堪，便熬乳糜供养他。释迦牟尼的体力由此恢复，随后于菩提树下坐禅，入定七日，在腊月初八，夜睹明星而悟道成佛。此后他游行于五印度传播佛教思想，建立教团，佛教由此创立。

    在佛教教团中，佛教徒依性别和受戒的不同，分为出家的僧、尼二众和居家的男女二众，其中，僧、尼二众一般以寺院为单位，各自按照佛制的戒律和祖师们制定的清规组成规模不等的修行群体。早期的印度僧人居无定所，或住于林间树下，或住于崖洞、坟边；乞食为生，每日早、午两次，甚至仅于午间吃一顿；穿着更是简单，总共只有三件衣服；日常以坐禅为主，辅之以诵经；每半月集体诵戒一次，进行批评与自我批评；每年夏季三个月安居一处专修，不许旅行，以免走路误伤虫蚁。以后随着佛教的广泛传播，信众增多，僧团壮大，僧人有住于一处、聚众熏修的需要，信众有随时供养、请教的需要，于是一些王者大臣、长者富户将自己的园林住宅献给僧团，或为僧团搭建简易茅棚，于是有了“寺院”。不过那时僧人们除了三衣、钵、卧具等十几种随身用品之外，不允许也没有什么私有财产，遵循托钵乞食制度，多数时间仍过着四方游化的生活。寺院只是用于听佛说法、结夏安居，或各处僧人云游中暂时休憩之所。

    佛教于东汉传入中国，与中国固有的文化相结合，不久即获得很大的发展，寺院林立，僧人在生活制度上也有几个突出的变革。一是自从吴大帝孙权立建初寺起，历代以来，佛教的大寺院多由皇帝敕建，僧徒也往往由国家剃度和监督管理，僧徒的生活由信徒或国家供给。因而佛制的乞食制度就逐渐没有必要奉行了，这同当时印度相比是一大变革。

    其次，佛陀制戒禁杀而不断肉，这是因为乞食自活，只能人家施舍什么吃什么，不能挑荤拣素。但中国从梁武帝开始，用法令禁制吃肉，用国家权力推行了佛在《楞伽》等经中所说的遗诫，这确实又是佛教华化过程中的一大进步。素食之有益于健康和有助于延寿，近代医药科学的调查研究已提出充分的证明。

    再次，佛制戒律本来贯彻一种勤励身心、遮止放逸的精神，所以沙弥(初出家的僧人)的原意是勤策、劳策，沙门(出家修行者，后专指佛教僧人)的原意是勤劳、勤恳、劬劳、功劳。印度当时的社会传统，修道之人不能从事劳作。释迦创教之初自然不在这个问题上立异违俗。所以他要求僧人以乞食活命也是事非得已。为了养成僧徒勤劳的习惯，他在生活细节上制定了详密的规定，使事事必需亲自动手，不能仰赖他人，颐指气使。中国僧人的生活本赖国家的供给和信徒的施舍，后来由于佛教遭遇三次大的法难(国家颁令禁止佛教)，僧人开始设法自谋生计。尤其是禅宗的兴起，创立了具有中国特色的丛林制度，强调“农禅并重”，使佛法修行和生产劳动打成一片。这又是佛教发展史上的一大进步。

    由此可知，佛教在化中国的同时，中国化的进程也是很大的。中国古代就是一个重视养生的国度，从而使佛教养生之道的内涵也更加丰富。下面拟着重介绍一下汉传佛教僧人的寺院生活。

    提起寺院的生活，在许多人的心目中都以为是清净而悠闲的，名山仙境，晨钟暮鼓，青灯黄卷，多么富有诗情画意。其实，真正的寺院生活是清苦而紧张的，从俗人看来也是十分枯燥、寂寞的。

    僧人每天清晨4时左右闻板而起，集体上殿做早课，约需时1小时，然后排班依序到斋堂(食堂)吃饭，佛门叫做过堂。饭前饭后都有唱念，吃饭过程中不许出声，不许浪费，可谓纪律严明。饭后有的寺院还集体绕佛经行。随后是分工打扫寺院。上午和下午是工作时间，如务农、砍柴、种菜，看护殿堂，接待香客游人，经销香烛、经书、法物和素食等。没有分配工作的僧人则到禅堂坐禅，或到念佛堂念佛。中午也需过堂，仪式与早上一样，饭菜一般都比较简单，全是素食。午间可略作午休。傍晚须集体上晚殿，时间也是1小时左右。按照戒律，僧人是不吃晚饭的，但汉传寺院僧人白天事务较多，所以有的人也吃晚饭，权当吃药，所以将晚餐称作药石，不须行过堂仪式。晚间有的寺院安排有1～2小时的坐禅或念佛。余下的时间则自由支配，或拜佛，或诵经，或读书，或坐禅。寺院每月要举行两次集体诵戒仪式，时间约一小时左右。每月农历初一、十五或佛教纪念日(佛菩萨圣诞等)，早晚功课的时间比平时长一些，午前还须在佛前举行供奉食物仪式。香火旺的寺院还常常须应信众要求举行一些佛事，如打普佛、放焰口、诵经、拜忏、打水陆等。有的寺院每年还定期举办念佛七或禅七，即多数僧人放下一切工作连续七天念佛或坐禅进行专修。过去中国僧人尤其是禅僧有云游参访问道的传统，生活飘忽不定。当代寺院僧人相对要稳定得多，有极少数寺院恢复了结夏安居制度，即在农历四月十五至七月十五的三个月内，全寺僧众不许外出，专心修行。

    佛教以解脱生死、觉悟成佛、弘法度生为首要目标，为此，僧人严持戒律，精进修行，往往不在意或容易忽视健康问题。但同时，多数寺院、庵堂处于深山远郊，医药条件比较差，加上僧人或离群索居，或过集体生活，必须善于自己照顾自己，平时还须帮助信众解决有关身心健康和养生方面的问题，这又迫使僧人要研究、掌握一定的养生之道。从以上的简单介绍来看，虽然各个寺院所处的自然环境和人文环境不同，经济条件差异不小，但总体来说，僧人的生活是清苦的，衣食简单，没有什么娱乐活动，好在他们精神充实，生活也比较有规律。正是在以上特殊的修行理念和生活环境下，佛教的养生之道独树一帜，绽放为中国养生林苑中的一朵奇葩。