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素食养生—佛家禁食肉类的缘由

发布时间:2012/08/29 佛教养生 标签:佛家禁食肉类素食养生缘由浏览次数:976

     3.佛家禁食肉类的缘由
     佛家提出很多关于修道时的饮食禁忌,其中之一就是禁食肉类。但这种不吃肉的禁忌不是一开始就有的,而是逐步演变而成的。
     佛教最初出现在印度时,并没有特殊的饮食习惯和禁忌,因为出家的比丘都是过着沿街托钵乞讨的生活,施主给什么就吃什么,要随缘,不能有所挑剔。佛家规定的只是禁止食用不清净的肉,即不是专门为信徒们所杀的、听说是为信徒们所杀的、怀疑是为信徒们所杀的肉,这样的肉不准吃。但还有人认为,真正的佛家弟子即使是清净的肉也不能吃。《大乘经》中很详细地讲解了吃肉的过失,以及断肉、吃素、不杀生的功德。不仅仅是肉,即便是和肉沾边的素菜也不能吃。如果在乞讨食物时,实在没有办法才能吃,但也必须把和肉沾边的菜用清水冲洗了之后才能吃。佛家认为吃肉会产生多种过失,体现在以下方面:
     ①一切众生相互之间都是亲属,有亲缘关系,所以不能吃肉。
     ②屠夫把驴、骆驼、骡子、狗、牛、马的肉掺和着卖,不纯,所以不能吃肉。
     ③肉食动物都是吃不干净的肉长大的,更不能吃肉。
     ④人们吃肉的时候,因闻到肉的气息而产生恐惧心理,所以不能吃肉。 
     ⑤吃肉的信徒们不容易产生慈心,所以不能吃肉。
     ⑥只有那些愚钝不觉悟的人才吃肉,所以佛教信徒不能吃肉。
     ⑦如果修行的人吃肉,会妨碍咒语效果的产生,所以不能吃肉。
     ⑧吃肉的人会在内心种下恶的种子,所以不能吃肉。
     ⑨所有的天神都会抛弃吃肉的人,所以不能吃肉。
     ⑩吃肉会产生口臭,所以不能吃肉。
     ⑩吃肉的人容易做噩梦,所以不能吃肉。
     ⑩在空旷的山林中,虎、狼等猛兽会沿着肉的味道找到吃肉的人,所以不能吃肉。
     ⑩吃肉容易导致饮食无度,不能节制,所以不能吃肉。
     ⑩吃肉的人容易产生眷恋凡尘之心,所以不能吃肉。
     ⑩因为吃肉人的存在,导致对种种动物的杀害,所以不能吃肉。
     ⑩如来对待众生就像对待自己的子女一样,如来不吃肉,所以教育弟子也不能吃肉。
     不吃肉还有益于身体的健康。《大乘经》中说:“食肉的人,众生见到他,都会惊怖不已。食肉的人,他的身体臭秽。食肉的人,口气常臭,增长疾病,易生疮癣。”从现代营养学上看,一斤肉就含有1克尿酸,但人体每天只能排出0.3克,一旦尿酸在人体内长期积累,容易引起痛风、肿瘤以及消化不良、高血压、冠心病等。同时,肉类在烧烤时会产生一些化学毒素,这种毒素容易致癌。

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