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素食养生—素菜的原料及其保健功能
发布时间:2012/08/29标签:保健功能素菜原料素食养生浏览次数:1891
素菜的原料一般包括五谷杂粮、豆类、蔬菜、菌类、藻类、水果、干果、坚果等。经初加工的常用素菜原料有经黄豆加工成的豆腐及豆制品,经面粉加工成的面筋和烤麸等,以及粉皮、粉丝等。菌藻类包...
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素食养生—佛家饮食的种类
发布时间:2012/08/29标签:佛家饮食种类素食养生浏览次数:2375
佛家饮食包括饮料和饭食两类。饮料指各种浆、羹、水,如蜜浆、果浆、醍醐、甘蔗和净水、茶水等;饭食指米、面、酥酪、肴馔等。这些饮食都可以“资色身,进道业,而证菩提”,所以,用它们...
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素食养生—素食中的蔬食能使人强身增寿
发布时间:2012/08/29标签:强身增寿素食养生蔬食浏览次数:1666
素食中的蔬食,从营养学角度看,是健康食品,具有很高的营养价值,对人体健康大有裨益,其主要有两大特点: (1)含维生素多 &nb...
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素食养生—素食符合现代健康理念
发布时间:2012/08/29标签:现代健康理念素食素食养生浏览次数:2219
佛家认为,饮食的荤素和多少,都与人的健康有直接联系。有些疾病,是由食荤引起的,可以通过食素得到预防和医治。同时,食素也不会影响人的脑力。 佛家的素食饮食观念,...
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素食养生—素食的养生功效
发布时间:2012/08/29标签:素食养生—素食的养生功效浏览次数:1780
4.素食的养生功效 佛教认为,食素最利于养生,不仅不会影响人体营养的正常吸收,而且还可以预防和医治一些由于食荤引起的疾病。具体来讲,食素有以下三大功效:&nb...
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素食养生—佛家禁食肉类的缘由
发布时间:2012/08/29标签:佛家禁食肉类素食养生缘由浏览次数:2321
3.佛家禁食肉类的缘由 佛家提出很多关于修道时的饮食禁忌,其中之一就是禁食肉类。但这种不吃肉的禁忌不是一开始就有的,而是逐步演变而成的。 &n...
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素食养生—佛门素食观念的起源
发布时间:2012/08/29标签:佛门素食养生素食观念起源浏览次数:1752
2.佛门素食观念的起源 佛教所奉行的素食主张,与佛家的教义、教规和它所奉行的宗教伦理观念息息相关。总体来说,佛教的素食观念和以下几个方面有关: &n...
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素食养生—素食是佛家的饮食特色
发布时间:2012/08/29标签:佛家素食素食养生饮食特色浏览次数:1975
1.素食是佛家的饮食特色 自南朝梁开始,汉传佛教徒普遍素食,促进了佛家素菜的发展。至宋代,有了豆腐、面筋等豆制品,更加丰富了佛家素菜的内容。宋代是素菜、素点达到...
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佛家养生——养性(5)
发布时间:2012/08/29标签:佛家养生养性浏览次数:1961
5.随缘养生,万事顺其自然 凡事皆是有规律的,我们不能凭主观意志去违背规律行事。所以做什么都应当顺其自然,不要强求,随缘,随他去。 ...
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佛家养生——养性(4)
发布时间:2012/08/29标签:佛家养生养性浏览次数:1867
4.学会忍让,宁愿牺牲自己 《六祖坛经》说:“让则尊卑和睦,忍则不恶无喧。”佛教把修行方法归为“六度”,“忍辱”就是“六度”之一,它要求对于所有有损于自己的言行都要不动...
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佛家养生——养性(2)
发布时间:2012/08/29标签:佛家养生养性浏览次数:1896
2.利乐众生,以慈悲为怀 慈悲思想是佛教的重要思想基础。佛教以慈悲为本,尤其是大乘佛教更是主张慈悲普度,利乐众生是成佛的先决条件。《增一阿含经》三十八卷《力品》...
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佛家养生——养性
发布时间:2012/08/29标签:佛家养生养性浏览次数:1808
1.止恶行善,人格日臻完美 佛教认为,人世的一切痛苦烦恼,都是由我们的身、口、意所做的恶业造成的。只有去除恶业,才能消除烦恼。人生的恶有许多,归纳起来,主要...










